กระทิสอนธรรม

                                         บันทึกการอ่าน

                         วันที่ ๒๘               เดือน ธันวาคม                พ.ศ. ๒๕๕๘

                         ที่มา : ดร.อนุทิช ชูอรรถ                               เรื่อง : กระทิสอนธรรม

                         พิมพ์ครั้งที่ ๑

                         สำนักพิมพ์ : บริษัท มธุรดา จำกัด

                         หน้า ๑๔๓-๑๕๗

                กระทิสอนธรรม ตอนที่ ๑๒ "หมา"ในฐานะ เพื่อนร่วมโลก ไม่น่าเชื่อว่าจากการสำรวจจำนวนสุนัขจรจัดในกรุงเทพฯ เมิ่อเดือน พฤษภาคม ๒๕๕๑ ที่ผ่านมาพบว่าเจอสุนัขจรจัดเป็นจำนวนมาก ซึ่งสุนัขจรจัดไม่สามารถแก้ไขอะไรได้ทั้งนั้นก็เกิดจากเหตุผลหลักๆสองประการคือ

   ๑.ไร้ความเมตตาของผู้นำสุนัขมาปล่อยทิ้งให้กลายเป็นสุนัขจรจัดอย่างขาดสำนึกความรับผิดชอบ

   ๒.ความมีเมตตาของชุมชนบางแห่งที่ปกป้องไม่ให้เจ้าหน้าที่ที่จับสุนัขจรจัดไป เพราะเกรงว่าสุนัขเหล่านั้นจะถูกนำไปฆ่า

                ทางออกที่พอจะเป็นไปได้  สำหรับกรณีปัญหาสุนัขจรจัดนี้ จึงควรมีวิธีการประนีประนอมกับหลายๆฝ่ายที่เกี่ยวข้อง ทั้งที่ผู้ที่รักสุนัขและผู้ที่อยากให้กรุงเทพฯปลอดจากสุนัขจรจัด ขณะเดียวกันก็ต้องแก้ปัญหาได้ในระยะยาว...ถ้าหากเจ้าหน้าที่และชุมชนจับมือกันร่วมรับผิดชอบสุนัขจรจัดที่มีอยู่ในชุมชนต่างๆเพื่อหาแนวทางแก้ไขปัญหาร่วมกันทุกอย่างก็จะผ่านไปได้ด้วยดี

          "ดังนั้นวิธีการทำให้ปัญหาสุนัขจรจัดหมดสภาพจาก สิ่งรกหูรกตา กลายเป็นสัตว์เลี้ยงประจำชุมชนที่เป็นทั้งเพื่อนและยามเฝ้าชุมชนได้ จำเป็นต้องร่วมมือกันอย่างเอาจริงเอาจังเพื่อให้ชุมชนและประเทศของเราน่าอยู่"

             

โรคความดันโลหิตสูง

                                          บันทึกการอ่าน

                    วันที่ ๒๘                 เดือน ธันวาคม                พ.ศ. ๒๕๕๘

                    ที่มา : คุณหมอ ธีรพันธุ์                                  ชื่อเรื่อง : โรคความดันโลหิตสูง

                    พิมพ์ครั้งที่ ๑

                    สำนักพิมพ์ : บริษัท รุ่งวัฒนาพานิช จำกัด 

                    หน้า ๓๐-๔๒

             โรคความดันโลหิตสูง เป็นโรคร้ายที่ปรากฎว่ามีผู้ป่วยกันไม่ใช่น้อยในปัจจุบันนี้แม้จะเป็นยุคสมัยแห่งโลกาภิวัฒน์ก็ตาม แต่โรคความดันโลหิตสูงก็ยิ่งแพร่ระบาดออกไปมากมาย  โรคความดันโลหิตสูงนั้นเคียงข้างไปกับโรคหัวใจทีเดียว เป็นดรคหัวใจก็มักจะเป็นโรคความดันโลหิตสูงมาก่อน เช่น โรคหัวใจขาดเลือด โรคกล้ามเนื้อหัวใจตาย โรคเหล่านี้มักสืบเนื่องมาจากโรคความดันโลหิตสูงมาก่อน 

            "ความดันโลหิตสูง" นี้ที่ว่าก็คือ ไฮเปอร์เทนชั่น ( Hypertension ) มีความหมายถึง ความดันของกระแสเลือดที่มาสัมผัสกับผนังของหลอดเลือด ที่เกิดมาจากการสูบฉีดของหัวใจ คนที่ป่วยเป็นโรคความดันโลหิตสูงควรที่จะงดละเว้นจากการสูบบุหรี่ การดื่มสุรา และการดื่มกาแฟ เพื่อรักษาอาการให้อยุ่คงที่และหายขาดจากการเป็นโรคนี้ได้ 

   " อันตรายจากโรคความดันโลหิตสูงนั้นทำลายชีวิตผู้ป่วยไปแล้วมากมายควรหันมาดูแลสุขภาพของเรากันด้วยน่ะค่ะ"

               

ปรากฎการณ์สุริยุปราคา

                                         บันทึกการอ่าน

                           วันที่ ๒๑             เดือน ธันวาคม       พ.ศ. ๒๕๕๘

                           ที่มา : นิพนธ์  ทรายเพชร                 ชื่อเรื่อง :  ปรากฎการณ์สุริยุปราคา

                           พิมพ์ครั้งที่ ๕

                           สำนักพิมพ์ : บริษัทไทยวัฒนาพานิช จำกัด

                           หน้า ๒๖-๓๔

                 สิริยุปราคา แปลว่า ดวงอาทิตย์มืดมัวลง เมื่อดวงจันทร์มาอยู่บนเส้นตรงที่ต่อระหว่างดวงอาทิตย์กับโลก ดวงจันทร์จะบังดวงอาทิตย์ ดวงจันทร์จึงมืดมัวลง คนบนโลกบริเวณที่อยู่ภายใต้เงามืดของดวงจันทร์จะเห็น "สุริยุปราคาเต็มดวง" ดวงอาทิตย์มืดมิดหมดวง มองดูด้วยตาเปล่าได้เห็นบรรยากาศรอบนอกของดวงอาทิตย์เรียกว่า แสงคอโรนา เป็นภาพที่สวยงามมาก วงกลมดำตรงกลางคือ "ดวงจันทร์" คนบนโลกที่อยู่ภายใต้เงามัวของดวงจันทร์จะเห็นสุริยุปราคาบางส่วนเท่านั้น

                สาเหตุของการเกิดสุริยุปราคา ดวงจันทร์เคลื่อนที่มาอยู่ระหว่างโลกกับดวงอาทิตย์ และอยู่บนเส้นตรงที่ต่อระหว่างโลกกับดวงอาทิตย์ด้วย

                   

ปาล์มประดับ

                                     บันทึกการอ่าน

                           วันที่    ๒๑             เดือน ธันวาคม         พ.ศ. ๒๕๕๘

                           ที่มา : สวัสดิ์ หรั่งเจริญ                         ชื่อเรื่อง : ปาล์มประดับ

                           พิมพ์ครั้งที่ ๑

                           สำนักพิมพ์มติชน

                           หน้า ๑-๑๐

              ปาล์ม เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว (Monocotyledons) ที่มีลำต้นแข็งมีเนื้อไม้อยู่ภายนอก

ถิ่นกำเนิดของปาล์ม จาการค้นพบซากของปาล์มซาบาล เมื่อ ๘๕ ล้านปีมาแล้ว และปัจจุบันยังคงมีปลูกเลี้ยงกันในเขตร้อนทั่วๆไปของโลก รวมถึงปาล์มสกุลอิ่นๆ เจริญลอกงามอยู่ในท้องถิ่น จากนั้นการแพร่กระจายของพันธ์ปาล์มต่างๆไปสู่พื้นที่ทั่วไปของโลกด้วยวิธีการต่างๆ มนุษย์ได้มีการนำพันธ์ปาล์มต่างๆไปปลูกเลี้ยงเป็นไม้ทางเศรษฐกิจการค้าไม้ประดับทั้งภายในอาคารและนอกอาคารรวมถึงพฤกษาชนด้วย ปาล์มพันธุ์ต่างๆ จึงแพร่หลายและเป็นที่นิยามอย่างกว้างขวางจากท้องถิ่นหนึ่งไปสุ่ท้องถิ่นหนึ่งอย่างรวดเร็ว และได้มีการอนุรักษ์ปาล์มให้อยุ่ในสภาพธรรมชาติอีกด้วย

              จึงสรุปได้ว่า ปาล์มมีความสำคัญต่อมนุษย์ทุกคนมาโดยตลอด อาทิเช่น นำต้นปาล์มมาทำเป็นเสาบ้าน  ใช้ปาล์มมาเป็นส่วนประกอบอาหาร เช่น แป้งสาคู นำ้มันปาล์ม เป็นต้น และนอกเหนือที่กล่าวมานี้ ปาล์มได้ถูกนำมาเป็นไม้ประดับที่ได้รับความนิยมกันอย่างกว้างขวาง อีกด้วย

ชีวิตเกษตรครบวงจร

                                          บันทึกการอ่าน

                        วันที่     ๑๖           เดือน ธันวาคม                พ.ศ. ๒๕๕๘  

                        ที่มา : ประเทือง พิมพา                               ชื่อเรื่อง : ชีวิตเกษตรครบวงจร

                        พิมพ์ครั้งที่ ๑

                        สำนักพิมพ์ : บริษัท แอดมีเดีย จำกัด

                        หน้า ๒๕ - ๓๖

                  ชีวิตเกษตรครบวงจรในหน้านี้คือวิธีการปลุกผักสวนครัว-มีขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่การพรวนดิน การยกแปลง การปรับปรุงเนื้อดิน การดูแลรักษา จนถึงการเก็บเกี่ยว

           ขั้นตอนการเตรียมดินและการปลูก

          ๑. การปลูกผักสวนครัวในแปลงปลุก มีขั้นตอนคือ (๑) การพรวนดิน ใช้จอบขุดดินลึกประมาณ ๖ นิ้ว เพื่อพรวนให้มีโครงสร้างดีขึ้น (๒) การยกแปลง ใช้จอบพรวนยกแปลงสูง ๔-๕ นิ้ว มีความกว้าง  ๑๑.๒๐ เมตร ตามความเหมาะสม (๓) การกำหนดหลุมปลูกจะกำหนดภายหลังจากเลือกชนิดผัก

          ๒. วิธีการปลูกผักสวนครัวในภาชนะการปลูกผักในภาชนะควรจะพิจารณาถึงการหยั่งรากของพืชผักชนิดนั้นๆ พิชผักที่หยั่งรากตื้นสามารถปลูกได้ดีในภาชนะปลูกชนิดต่างๆ วิธีการปลูกผักสวนครัวในภาชนะมีอยู่ ๒ ขั้นตอน คือ (๑)  วิธีการปลูกผักสวนครัวโดยการใช้เมล็ดด้วยการหว่านแล้วถอนแยก

(๒) วิธีปลูกผักสวนครัวโดยปักชำด้วยต้นและหัว

             ขั้นตอนการดูแลรักษา

          การให้ปุ๋ย มี ๒ ระยะคือ 

(๑) ใส่รองพื้นคือการใส่เมื่อเวลาเตรียมดิน หรือรองก้นหลุม ปุ๋ยที่ใส่ควรเป็นปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก คลุกในดินให้ทั่วก่อนปลุกเพื่อปรับโครงสร้างดินให้โปร่งรุ่นซุน

(๒) ใส่ปุ๋ยบำรุง  ควรใส่ปุ๋ยวิทยาศาสตร์ ดดยแบ่งใส่ ๒ ครั้ง เมื่อใส่ปุ๋ยลงไปแล้วให้พรวนดินและรดนำ้ทันที สูตรปุ๋ที่ใช้กับพืชผักได้แก่  ยูเรีย หรือ สูตร ๑๕-๑๕-๑๕ สำหรับเร่งการออกดอกและผล

           การบำรุงรักษา

 ควรบำรุงรักษาต้นพืชให้แข็งแรงโดยการกำจัดวัชพืช ให้นำ้อย่างเพียงพอ และใส่ปุ๋ยตามจำนวนที่กำหนดไว้เพื่อให้ผักเจริญเติบโตแข็งแรง ทนต่อโรคและแมลง

              ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวผักควรเก็บในเวลาเช้าจะทำให้ได้ผักสดรสดี และหากยังไม่ได้ใช้ให้ล้างให้สะอาดและนำเก็บไปไว้ในตู้เย็น สำหรับผักประเภทผลควรควรเก็บในขณะที่ผลไม้แก่จัด หากปล่อยให้ผลแก่คาต้น ต่อไปจะออกผลน้อยลง

                     

สวนมะนาวเมืองจันทร์

                                        บันทึกการอ่าน

                         วันที่  ๑๖                 เดือน ธันวาคม              พ.ศ. ๒๕๕๘

                         ที่มา : ชาญชัย เหล่าขตกิจ                          ชื่อเรื่อง : สวนมะนาวเมืองจันทร์

                         พิมพ์ครั้งที่ ๑

                         สำนักพิมพ์ : บริษัท แอดมิเดีย จำกัด

                         หน้า ๑๑ - ๒๐

                      หลายคนได้สงสัยว่าการปลูกมะนาวลงดินหรือในวงบ่อซีเมนต์อย่างไหนดีกว่ากัน ทางสวนมะนาวเมืองจันทร์จึงได้อธิบายว่า

     "การปลูกมะนาวแบบลงดิน" นั้นลงทุนน้อยกว่าในปลูกมะนาวในวงบ่อซีเมนต์ เพราะไม่ต้องซื้อหน้าดิน และวงบ่อซีเมนต์ ฝารอง และการปลูกแบบลงดินรากมะนาวสามารถแผ่กระจายไปได้ไกลเพราะไม่มีพื้นที่ในการจำกัดรากทำให้มะนาวที่ปลูกแบบลงดินมีอายุต้นยาวนานกว่ามะนาวในวงบ่อซีเมนต์ แต่เนื่องจากการปลุกแบบลงดินไม่สามารถงดนำ้เพื่อที่จะให้มะนาวออกนอกฤดูนั้นเป็นไปได้ยาก

      "การปลูกมะนาวในวงบ่อซีเมนต์" นั้นต้องลงทุนสูงกว่าการปลูกมะนาวแบบลงดิน  เพราะต้องซื้อวงบ่อซีเมนต์ ฝารองก้น หน้าดิน ปุ๋ย มูลวัวแห้งตาก แกลบหรือเปลือกถั่วเขียว มาเป็นวัสดุในการปลูก ซึ่งทั้งหมดนี้ลงทุนสูง แต่การปลูกมะนาวในวงบ่อซีเมนต์นั้นมีพื้นที่การหากินของราก ทำให้อยู่ได้ไม่กี่ปี เฉลี่ยแล้วตกประมาณ ๕ ปี

                       จึงสรุปได้ว่า"การปลูกมะนาวแบบลงดิน"คือ ลงทุนตำ่-ทรงพุ่มใหญ่-อายุต้นนานกว่า-แต่บังคับมะนาวออกนอกฤดูยากกว่ามะนาวในวงบ่อซีเมนต์  ส่วน"การปลูกมะนาวในวงบ่อซีเมนต์" คือต้องลงทุนสูง-อายุต้นไม่นาน

วิถีสู่ชุมชนพอเพียง

                                     บันทึกการอ่าน

                          วันที่ ๗                เดือน ธันวาคม                พ.ศ. ๒๕๕๘

                          ที่มา : เสรี  พงษ์พิศ                                   ชื่อเรื่อง : วิถีสู่ชุมชนพอเพียง

                          พิมพ์ครั้งที่ ๑

                          สำนักพิมพ์ : บริษัท พลังปัญญา จำกัด

                          หน้า ๑-๑๓

                              เศรษฐกิจพอเพียง แปลว่า พึ่งพาตนเองได้ ซึ่งไม่ได้แปลว่าไม่ต้องพึ่งใคร ต้องทำกินเอง ทำใช้เองหมดทุกอย่าง ไม่ได้แปลว่าต่อไปนี้ไม่ต้องซื้อขายอะไรอีก แต่หมายความว่าทำอย่างไรจะทำกินทำใช้เองบ้าง ทำอย่างไรจะจัดการชีวิตของตนเองให้พึ่งพาตนเองให้มากขึ้น พึ่งตลาด พึ่งคนอื่นให้น้อยลง จะทำอะไรเพื่อทดแทนการซื้อจากตลาดหรือจากการขอของคนอื่น จะหาวิธีดูแลสุขภาพตนเองให้ดีแทนที่จะหวังพึ่งหมอพึ่งยาอย่างเดียว  "ลุงประยงค์ รณรงค์" ผู้นำเกษตรกรชาวตำบล ไม้เรียง อำเภอ ฉวาง จังหวัด นครศรีธรรมราช ท่านมีหลักการแนวคิดตามแนวที่ในหลวงท่านทรงสอนไว้ว่าไม่ต้องมากถึงร้อยละ ๘๐ หรือ ร้อยละ ๕๐ หรอก เพียงร้อยละ ๒๕ ก็พอแล้ว เราจะทำได้หรือไม่ ถ้าทำได้ เราก็จะอยู่อย่างพอเพียง คือพึ่งตนเองได้และมีความสุข โดยแบ่งหลักการนำมาปฎิบัติอยู่ ๓ ข้อหลักๆได้แก่  ๑. พอดีพองาม คือ การกินพอดี อยู่พอดี มีคุณธรรม มีความสัมพันธ์อันดีระหว่างคนในชุมชน ระหว่างคนกับธรรมชาติ

            ๒. ความเรียบง่าย คือ ความจำเป็นหรือควาต้องการ คุณค่าหรือมูลค่า ความร่วมมือหรือการแข่งขัน

            ๓. คุณธรรม คือ ความสมดุล จิตอาสาเพื่อส่วนรวม ปัญญา ความกล้าหาญ ความเพียรทน

ทักษะชีวิต

                                       บันทึกการอ่าน

               วันที่  ๗                   เดือน ธันวาคม                  พ.ศ.๒๕๕๘

               ที่มา : แพทย์หญิง กุสุมาวดี คำเกลี้ยง             ชื่อเรื่อง : ทักษะชีวิต

               พิมพ์ครั้งที่  ๑

               สำนักพิมพ์ : บริษัท สำนักพิมพ์เอมพันธ์ จำกัด

               หน้า ๒๓- ๓๐

                    กรมสุขภาพจิต กระทรวงสาธารณะสุข ให้ความหมาย ทักษะชีวิต ว่าเป็นความสามารถของบุคคล ซึ่งประกอบด้วยความรู้และเจตคติในการจัดการกับปัญหาต่างๆ รอบตัวในสังคมปัจจุบันและเตรียมความพร้อมสำหรับการปรับตัวในอนาคต ทั้งในบทบาทหญิงชาย เพสสัมพันธ์ สารเสพติด สุขภาพ จริยธรรม อิทธิพลของสื่อ สิ่งแวดล้อม ชีวิตครอบครัว ตลอดจนปัญหาสังคมด้วยความคิดเชิงเหตุผล ซึ่งนำไปสู่การตัดสินใจแก้ปัญหาได้อย่างสร้างสรรค์ ทักษะชีวิตมีความสำคัญต่อบุคคล ครอบครัว ประเทศ และสังคมโลก เนื่องจากทักษะชีวิตมีความสัมพันธ์กับคุณภาพชีวิตและกรแก้ไขปัญหาในระดับบุคคล ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของประชากรโดยรวม เหตุนี้ จึงสรุปได้ว่า ทักษะซีวิต คือ ความสามารถของบุคคลในการแก้ไขปัญหาต่างๆ ที่ีเกิดขึ้นกับตนเอง  ครอบครัวด้วยสังคมความรู้ ความเข้าใจ และรู้เท่าทันการเปลี่ยนแปลงในสังคมเลือกแนวทางแก้ไขปัญหาด้วยเหตุผลที่เหมาะสมเพื่อให้บังเกิดผลในด้านสร้างสรรค์ ทำให้ดำรงชีวิตดำเนินต่อไปได้อย่างเป็นสุข